EReNとお酒とフクロウと・・・


ワタクシEReNが、
ランチや仕事帰りに寄り道して出会った
お酒や食事の美味しいお店等(主に都内)をメインに
EReN目線で載せていきます!!

タグ:豚骨醤油

4

EReNでゴザイマス。。



ラーメン激戦区の池袋で生まれ、

万人に愛されているといわれる『屯ちん』さん。。

その愛を頂きに参りました。。


【営業時間】 11:00~翌4:00
【定休日】   年中無休
【お店住所】 東京都豊島区南池袋2-26-2



KIMG1017


外まで聞こえてくる活気づいた店員さんの声。。(ドア開いてるw)

早めの11時半頃に訪れたのですが、すでに結構お客さんがいました。。


KIMG1016


店内はスッキリ綺麗にしていて、厨房の広さから日々の忙しさを

感じさせられます。。

そして厨房全体を見られるのも安心します。。


KIMG1008


メインメニューは、以下3種類。。

◆東京豚骨   : らーめん・つけ麺(680yen)
◆魚豚(魚介系): らーめん・つけ麺(710yen)
◆味噌      : らーめん・つけ麺(780yen)

なんと、量は並~大盛りまで同価格!!

そしてご飯無料!!




お腹にもお財布にも優しいですね~。。うんうん。。

EReNは「東京豚骨らーめん(中)」

「煮玉子」
(100yen)を頂きます。。



カウンターに座り、よく見る調味料達と、珍しくキムチ(自家製)

置かれてます。。


KIMG1009


左から、にんにく・豆板醤・自家製辣油・酢・自家製コショウ・唐辛子。。


KIMG1010


キムチの味付けはサッパリ目で、ちゃんと冷やされています。。

所どころに優しさを感じていると、らーめんがやって来ました。。


IMG_20150520_114941


優しそうな色合いと香りの東京豚骨。。

海苔にチャーシュー(柔)、程よい背脂とアクセントになりそうなメンマ。。

オプションの煮玉子。。みんな美味しそー!!



そして、これで680yen+100yenとは、優しいですね。。

それではこれから、優しさを噛みしめます。。



ハフハフ・・・ズルズル・・・モグモグ・・・。。

ホワァ!!優しくマイウ~!!



豚骨といっても、重くなく優しいスープ。。

麺は中太ちぢれ麺。。スープとよく絡む。。

煮玉子はクリーミーで美味しい。。入れて正解でした。。



そして、『屯ちん』さんのスープ・具材・麺はすべて自家製。。

優しく美味しく食べている途中ではありますが、

そろそろ辛いの入れさせていただきます!!


KIMG1015


赤々しく優しさを失いかけてます ・ ・ が、スープの優しさは

ちゃんと残ってます。。

※EReNは無茶な入れ方はしません!!w

最後まで大きな優しさに包まれて完食です。。



さて、万人に愛される味といわれる『屯ちん』さんのEReN星 ・ ・ ・

オーソドックスな優しい東京豚骨らーめんでした。。

星4っつでっす!!!!



おしまい。。
ありがとうございました。。

応援クリック願います!!
にほんブログ村 グルメブログへ にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ

  



    このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

3

こんにちワンダフル。。
EReNでございます。。



池袋をフラフラしていると、ずいぶんと黄色いお店が・・・。。



お!!『太龍軒』(EReN未体験)を発見!!
※地図は最下部です↓


というわけで、今回のランチはここに決定!!


案外簡単に決めちゃいますww


KIMG0907


さて今回はどんなラーメンに出会えるのか。。


さっそく入ると、すぐ左に券売機。。


メニューの種類は、


豚骨醤油・つけ麺・爆龍(二郎系)・紅龍(辛)。。



この他、ライス付などのセットメニューもあります。。


640x640_rect_36351003
※店内メニュー


やはり辛いのが目に入ってしまったが、ここはグググっと堪え・・・



・・・豚骨醤油の「半熟玉子らーめん」(800yen)をチョイス。。



店員さんから「 麺の固さ ・ 脂の量 ・ スープの濃さ 


聞かれまして、
全部普通で頼みました。。



お好みで、
「 激辛高菜 ・ にんにく ・ 生姜 」を頂けるとの


事でしたので、EReNは激辛高菜を頂戴しました。。


数分後、提供されたラーメンはこちら!!


KIMG0905


・・・うん、大きな海苔ですね。。


見た目は、「家系」寄り?な感じで、


シンプルにまとまっており、嫌いぢゃないです。。



具材は、でか海苔3枚、分厚いチャーシュー、


玉子、ほうれん草。。




まずはそのまま頂きます。。(スープをズビィー・・・)


ムムッ!!・・・スープは「家系」寄りですが、


それよりもトロみがあり
少し濃厚な感じ。。




麺は、中太麺で程よいコシがあり


玉子は程よい半熟
でした。。


チャーシューはごつく見えますが、ホロホロな柔らかさで


味も美味しくちょいと驚きましたww



激辛高菜を入れると、ボチボチ辛くなり美味しいですが、


入れすぎると、ぬるくなりますw(冷蔵庫から出てくる為)



EReN的には、「家系」を思わせつつ、


スープの濃さを普通にしても、濃いめの印象です。。



結論としては、総合的に美味しい寄りですが、


少々濃いめで重めなのでご飯が欲しくなります。。

※池袋東口店では、ライス(100yen)でおかわり自由

 みたいです。。



てな感じでしたので、今回お邪魔した『太龍軒』のEReN星、


・ ・ ・ 星3つ(2.8)でっす!!!



おしまい。。
ありがとうございました。。

  

にほんブログ村 グルメブログへ にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ 
にほんブログ村
にほんブログ村


   



    このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

このページのトップヘ