EReNの夜時間です。。


ついに今週の6/12(金)、「 豚レバ刺し 」の提供が禁止となる

とのことで、静かに淋しさを感じているEReNです。。


と思っていたら、仕事のお付き合いでまた食べる機会がやって来ました。。w

先日アップした『木々家(はやしや)』さんの「 豚レバ刺し 」以来です。。


それがこちらの『 美肉酒房 鮮Q 』さん!!

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【店名】    美肉酒房 鮮Q(ビニクシュボウ センキュー)
【営業時間】 火曜日~土曜日 18:00~26:00(L.O25:00)
         日曜日 18:00~23:00(L.O22:00)
【定休日】   月曜日
【席数】    30席 (30人)
【お店住所】 東京都豊島区南池袋2-31-3



素敵な店名でございます。。

店内は、それとなくオシャンティな空間が広がり、

綺麗な店内です。。

それではさっそくカンパーイ!!(Cheers!!)

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宴の始まりでゴザイマス。。

お通しは、ナムル風なもやしです。。


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メニューの右から「レバ刺し・タン刺し・ハツ刺し・ガツ刺し」

すべて頂きます。。


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「もつ煮込みすぎ」ww  あとで頂こう。。


さっそくレバ刺しとの再会です。。

それがこちら!!(デスン!!!)

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お美しい。。

手前から「ガツ刺し」、左手が「タン刺し」

上が「レバ刺し」で右手が「ハツ刺し」です。。


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「ガツ刺し」・・・鮮度が良く、コリコリとたまらん歯ごたえ。。

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「タン刺し」・・・珍しく岩塩に乗った一品。。

厚切りなのに、柔らかく滑らかな食感で、塩が良い感じです。。


EReN的には、ハマるやつですね。。w


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「ハツ刺し」・・・まさに刺身のように醤油につけて頂きました。。

びっくりしたのが、ハツといえばコリコリな食感のイメージ

でしたが、滑らかでとんでもなくマイウでした。。



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「レバ刺し」・・・OMG!!とろけます。。

胡麻油(塩入)で頂きましたが、コリッとした食感もあまりなく、

滑らかプリンのようであります!w



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お酒も進んぢゃいます。。(プハァーッ!!)

ちなみにこれは、「赤霧島」(芋焼酎)です。。

すごく珍しい焼酎ではないんですが、あまりお店で見ないやつですね。。


こんなに美味しいのに、生レバ達がお店から消えてしますのは残念です。。

しかもさらに残念なことに、「タン刺し」も消えるようで、生レバー以外にも

いくつかの生ものは消えてしまうそうな。。泣


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悲しむ前に楽しむ!!!

ということで「もつ煮込みすぎ」頼んぢゃった。。w

煮込みすぎーって位、もつが柔らかくて味も染みててYummyでした。。

からの~ ・ ・ ・

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おかわり!!w(食べ過ぎ注意です)

どの刺しも、臭みなく、まろやかで濃厚な刺しっぷりです。。


頼んだ料理すべてがクオリティ高いです。。

普通の居酒屋より値段設定高めですが、一度行く価値あり!な、

美味しいお店でした。。



さて、今回訪れた『美肉酒房 鮮Q』さん。。

EReN大満足です。。

EReN星は ・ ・ ・ 星4.8でっす!!!!!!!!!!!!


おしまい。。
ありがとうございました。。


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